王四桂花酒為常熟特産,源自常熟虞山腳下百年老店王四酒家,是取上等糯米,集秋後之丹桂精心釀制而成。該酒家經過多年釀制積累了豐富的經驗,形成前店後坊獨特的釀造工藝。據說用齊梁古刹興福寺“空心潭”泉水釀成,又以寺内那顆千年“唐桂”入酒,釀成的桂花酒,色呈琥珀,酒質香醇、濃厚,上口帶桂花香,微甜,頗有特色。留下了翁同 的“帶徑鋤綠野,留露釀黃花”的佳句。
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