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挑選冷凍鱿魚的方法

生活 更新时间:2024-12-29 05:01:53

  1、外觀:

  優質的鱿魚首先有着完整的身體,沒有出現任何損傷,身體的顔色呈現出粉紅色,但由于背部不是紅色的,光澤感很強。

  除此之外,優質的鱿魚皮膚光滑,有着清洗的斑紋,體表有着輕微的白霜。

  2、肉質:

  優質的鱿魚肉質堅實有彈性,我們輕輕按壓的時候,會快速恢複;鱿魚表面摸起來如果有着粘液,說明鱿魚并不是很好。

  除了上面說的兩個方面,還可扯一下鱿魚頭,優質鱿魚的頭與身體連接緊密,不易扯斷。

  3、聞味道:

  鱿魚有着海鮮特有的鮮腥味,如果是腥臭與腐敗之味,這種鱿魚是不能購買和食用的。

  鱿魚是生活中常見的一種食物,有着鮮嫩可口的肉質,營養價值也挺高,深受人們的喜愛。

  鱿魚買回家之後,短時間食用的話,可以放在冷藏室内保存;保存的時間較長,可以放在冰箱冷凍室内保存。

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