魚丸和排骨能一起煮,制作成排骨魚丸蘿蔔湯較好吃。
排骨魚丸蘿蔔湯做法:
1、材料:豬大排500克、魚丸200克、酸蘿蔔150克、食鹽适量雞精适量、料酒适量、黨參适量、水适量;
2、準備食材,洗淨排骨、魚丸,晾幹待用;
3、高壓鍋裡加入适量水,加幾滴醋;
4、高壓鍋蓋上鍋蓋後,按到煮湯鍵;
5、25分鐘後加入魚丸和食鹽,不蓋高壓鍋的蓋子,按湯鍵煮10分鐘;
6、加入蘿蔔煮10分鐘;
7、最後加入少許雞精調味即可出鍋。
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