主料:冬瓜400克、火腿150克。輔料:油10毫升、鹽2克、味精2克、蔥姜5克。
冬瓜去皮去瓤,洗幹淨切成片。火腿切成片。
起油鍋,蔥姜入鍋煸香。
冬瓜入鍋炒。
炒至冬瓜變軟,加鹽、味精炒。
火腿入鍋炒,炒均勻即可出鍋享用。
烹饪技巧:
此菜不宜添加色重味重的調味品。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!