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關于驢鞭湯的做法

知識 更新时间:2025-02-13 04:59:10

  材料:驢鞭、鹿茸、小茴香。

  做法:1、将驢鞭放冷水中浸泡30分鐘,洗淨,縱切開口,去掉尿道内膜,再沖洗數次。鹿茸切成薄片。

  2、将小茴香用紗布包好,與驢鞭、鹿茸及其他調料一同放人鍋内,加水适量,用小火炖爛,加鹽調味即可。

  3、頓服,食驢鞭、鹿茸,喝湯。

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