1、先将烙餅掰成碎塊。
2、黃花、木耳洗淨撕碎。
3、粉絲泡發。
4、青蒜洗淨擇段。
5、香菜擇洗淨。
6、鹵羊肉切片備用。
7、将掰好的烙餅放到鍋裡,加入羊肉湯,放入黃花、木耳、粉絲、青蒜,煮熟。
8、調入鹽、味精、胡椒粉拌勻,盛入碗内。
9、放上切成片的鹵羊肉,撒上香菜即可。
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