1、青瓷。如果在瓷器燒制過程中,釉含鐵量在1%到3%之間話,那麼釉色就主要呈現青黃色或青綠色,這種青瓷最早出現于東漢,主要的品種有秘色、粉青,梅子青等,越窯、宋宮窯、汝窯、龍泉窯它們的燒制的青瓷都非常知名。
2、黑瓷。黑瓷為釉的含鐵量在8%左右進行燒制的,它的主要品種包括毫釉、油滴,玳瑁釉等,其中以福建建窯和江西吉州窯燒制的黑瓷最為知名。
3、青白瓷。青白瓷又可以叫做影青瓷,它燒制時釉中的鐵含量大概在0.6%到1%之間,因此它的釉色在青白兩色之間,非常精美,江西景德鎮窯是我國知名的青白瓷場地。
4、白瓷。白瓷是在青瓷的基礎上而發展起來的,如果在燒制時釉的含鐵量在0.63%以下,那麼燒制出來的就會是白瓷,含鐵量越低,燒制出的瓷器也就越白,它的主要産品包括卵白釉、甜白釉、象牙白釉,邢窯、定窯、德化窯都是著名的白瓷場地。
5、彩繪瓷。彩繪瓷又被稱為彩瓷,它在器物中加以彩繪,從工藝上可分為釉上彩、釉下彩、釉上釉下相結合彩三種,其中以江西景德鎮窯的彩繪瓷非常知名。
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