第一、 準備一個新鮮的包菜，用手撕成片，放入盤中，用清水洗一下，可以用刀拍一下撕成片的葉子梗，這樣更容易入味。
第二、 炒鍋中放入适量油，油熱後，放入花椒爆香，然後将花椒挑出來扔掉，放入适量幹辣椒，蒜片，姜片炒香。
第三、 然後将準備好的包菜片瀝幹水份，放入鍋中，翻炒均勻。
第四、 根據自己的口味，放入适量食鹽，再加入一小勺白砂糖，這樣可以讓包菜的口感更好。
第五、 包菜炒軟之後，加入适量生抽，陳醋，攪拌均勻。
第六、 再準備适量枸杞子，用清水泡軟之後，放入鍋中，和包菜一起翻炒一下。
第七、 出鍋裝盤，趁熱就可以吃了，手撕包菜，真的太美味了，家裡人吃了都說好吃，做法也不難，感興趣的朋友可以嘗試來做一下。
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