能。青蘋果沒有毒性,能夠食用,蘋果的顔色不同是品種不同,不同品種有不同口味和特點。青蘋果的營養價值豐富,含有大量的維生素C,果酸含量高,大量礦物質和豐富的膳食纖維、果膠,有助調節腸的蠕動,纖維質可幫助清除體内垃圾,有利于排毒養顔。
青蘋果,喬木,高可達15米,多具有圓形樹冠和短主幹;小枝短而粗,圓柱形,幼嫩時密被絨毛,老枝紫褐色,無毛;冬芽卵形,先端鈍,密被短柔毛。在遼甯、河北、山西、山東、陝西、甘肅、四川、雲南、西藏常見栽培。适生于山坡梯田、平原礦野以及黃土丘陵等處,海拔50-2500米。原産歐洲及亞洲中部,栽培曆史已久,全世界溫帶地區均有種植。
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