生态食品,是在生态種養條件下生産的食品的統稱。
生态食品的首要條件是在符合生态循環的生産種養環境下取得的食品。其中通俗的叫法有未加修飾的原生态食品;人工微生态模拟基肥或飼料及環境的生态食品;以原生态殘渣、中藥殘渣等作為大量基肥或者飼料成分生産的食品也可以叫做生态食品。
生态食品略區别于有機食品、綠色食品,是指糧食、蔬菜、果品、禽畜産品等食品的生産和加工中考慮生态環境和可循環性,以生态資源為基礎生産的無污染、純天然、或者模拟天然條件為基礎的而獲得的食品的統稱。
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