可以加,但是不需要。做法:
1、速凍青豆清水裡浸泡解凍,入沸水鍋中,放适量鹽煮熟撈出;
2、雞中翅洗淨,劃兩面三刀,入沸水中燙出血水撈出,沖洗幹淨;
3、煎鍋燒熱放油,轉小火,放入雞翅煎至兩面金黃,放姜、料酒、六月鮮醬油、适量鹽翻炒上色;
4、倒入一聽可樂,中小火焖煮約20分鐘左右;
5、待湯汁濃稠,大火将湯汁收幹裝盤,撒上青豆即可。
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