如果你吃烤地瓜時需要去皮,那麼可以不用洗地瓜;
但據說紅薯皮的營養比薯肉豐富,所以烤紅薯皮是可以吃掉的。原因如下:
1、營養豐富;
2、烤紅薯的時候,紅薯中的水分會從内部向表皮蒸發,将很多天然的薯糖和營養物質帶到表皮上,紅薯皮其實更甜,更有口感;
3、味道,薯粉都知道,烤紅薯皮的味道,那要比裡面熟肉的味道強多了。
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