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菜炒甜了怎麼辦

生活 更新时间:2025-01-11 01:48:29

1、可以加一些味精,能利用提鮮的辦法,調和一下甜味。

2、可以在菜裡,加一些胡蘿蔔,或者黃瓜一起炒,可以減弱甜膩的口感。

3、如果做的是湯品,可以直接加水稀釋,這樣甜度便會減弱。

減弱其他調料味道的辦法:

1、鹽過多,可以放少量糖或少量味精,或者加入一些切片土豆來吸收鹹味。

2、醋過多,可以放些白糖高一下酸味。

3、如果做湯太過油膩,可以加一些醋來調和油膩感。

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