主料:一斤高筋面粉、半斤水。
1、将面粉倒入面盆中,倒入适量溫水;
2、和成絮狀,繼續加入溫水;
3、揉成面團,蓋上濕布,進行饧面;
4、饧面10分鐘後,繼續揉面;’
5、揉好了之後在面團上加點香油,蓋上濕布,進行饧面,反複幾次,直至面團光滑有勁道。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!