貓愛吃鼠,是人們熟知的一種現象,但其中的生理原因卻很少有人知道。德國科學家的研究結果表明,貓的體内缺乏一種名為牛黃酸的物質,而牛黃酸正是提高哺乳動物夜間視覺能力的化學物質。由于貓本身不能合成牛黃酸,所以,它們隻有大量地捕食老鼠,才能使體内保持足夠的牛黃酸,從而保持夜間敏銳的視覺,使自己在自然界的激烈競争中生存下去。不過,現代人飼養的寵物貓已經很少能吃到鼠肉,所以它們的夜視能力已經大大下降了。
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