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海參内筋發黑還可以吃嗎

知識 更新时间:2024-11-23 15:04:49

  海參内筋發黑是可以吃的。一般内筋顔色發黑是由于擠腸時不慎将海參腸擠破造成的,與海參質量無關。海參裡的内筋被漁民們稱為“海龍絲”。海參内筋正常顔色應該是白色或偏黃色,黑色也是不影響食用的。

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