海參内筋發黑是可以吃的。一般内筋顔色發黑是由于擠腸時不慎将海參腸擠破造成的,與海參質量無關。海參裡的内筋被漁民們稱為“海龍絲”。海參内筋正常顔色應該是白色或偏黃色,黑色也是不影響食用的。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!