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藍莓應該怎麼吃才對

知識 更新时间:2024-09-14 22:22:09

  藍莓是一種可以生吃的水果,不需要去皮、去核,以及切塊。食用前把藍莓放在淡鹽水中浸泡5到10分鐘,清洗幹淨即可。

  藍莓是一種營養非常豐富的食物,含有維生素、礦物質、花青素、膳食纖維、微量元素等成分,适量食用對身體有諸多補益作用,但是不宜多吃。成年人一天最多吃20顆左右;小孩子一天最多吃5顆左右。藍莓中含有少量的草酸鹽,食用過量會在體内産生結晶體,對健康不利。而且藍莓性涼,空腹食用對脾胃不好,也容易出現不适情況。因此,藍莓不宜空腹食用。

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