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苦菊和芹菜能一起吃嗎

知識 更新时间:2025-01-16 08:05:30

  苦菊和芹菜能一起吃。苦菊和芹菜并不相克,所以可以放心吃,吃法基本上是涼拌食用,而且在涼拌的時候最好将芹菜焯水,選用西芹的口感會更好。苦菊又名苦菜,由此可見它的口感帶有苦味,一般的人群都可以食用,但是對于一些脾胃虛寒患者最好少吃或者不吃。在吃苦菊的時候注意不要和大蔥搭配食用,這兩者食材相克,可能會影響營養物質的吸收。

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