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松茸菇炖雞湯怎麼做

知識 更新时间:2024-06-27 02:34:43

  主料:雞650克、松茸100克、豬骨300克。

  輔料:食鹽7克、生姜20克、紅棗60克。

  制作步驟:

  1、雞清洗幹淨後剁塊,瀝水備用;

  2、豬骨清洗幹淨,放水中浸泡半小時再撈起;

  3、松茸菇、紅棗清洗幹淨,生姜切片;

  4、取一砂鍋放入适量清水,後加入紅棗、松茸菇、姜片;

  5、加入豬骨頭和雞塊;

  6、大火燒開,撇去浮沫,再轉小火慢炖2小時;

  7、關火之後,加入鹽調味即可出鍋食用。

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