用料:烏雞一隻,500克左右,花旗參少許,紅棗4-5顆,桂圓肉2顆,姜片2片,枸杞10-20顆。
做法:
1、瓦罐,洗淨,放入可以淹沒烏雞的水量,煮沸,放入烏雞一隻繼續煮沸,倒掉水,去腥味;
2、重新換上新鮮的水,放入烏雞、花旗參、紅棗、桂圓肉、姜片、枸杞,大火煮1小時,文火煮1小時,即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!