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草莓可以保存多少天

知識 更新时间:2024-08-19 15:07:06

1-2天。草莓果實極不耐貯藏,采收後在室溫下隻能存放1-2天。為減少腐爛,最好在流水下沖洗,随後放入清潔的密閉容器内,再放到冰箱中冷藏。溫度越低,草莓的貯藏時間越長,冷藏溫度在12℃左右可貯藏3天。在8℃下能貯藏4天,在1~2℃下能貯藏7~8天。但冷藏時間仍不能過長,否則其風味品質會逐漸變壞。同時冷藏雖然能推遲果實的不良變化,但草莓從冰箱中取出後,一定要馬上吃完,否則果實敗壞速度比未經冷藏的還要快。

草莓多年生草本植物。高10-40厘米,莖低于葉或近相等,密被開展黃色柔毛。葉三出,小葉具短柄,質地較厚,倒卵形或菱形,上面深綠色,幾無毛,下面淡白綠色,疏生毛,沿脈較密;葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序,花序下面具一短柄的小葉;花兩性;萼片卵形,比副萼片稍長;花瓣白色,近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大,宿存萼片直立,緊貼于果實;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。

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