1、其實,所謂的頭指的是一斤海參到底有多少個,比方說一斤海參有六十個,那麼,這就說明是60頭,如果一斤海參有三十個,那麼,這就說明是30頭,一般來講,頭數越少說明越好,所以,想要購買高品質海參的朋友要嘗試購買頭數比較少的。
2、海參選購注意事項
(1)你需要先看海參的外形,如果是好的海參,那麼,它的皮質就會比較清晰,而且顔色也是比較自然的,一般來講都不能是全黑或者是全白,注意看它的腹部就會發現管足完整。
(2)要是你購買的是幹的海參,那麼,就要注意買那些看起來比較幹癟的,切不可盲目選擇顔色比較黑亮或者比較飽滿的,不然就可能會買到加入了一些其他成分的海參。
(3)在購買幹海參的時候一定要注意看價格,切不可盲目選擇價格比較便宜的,因為價格比較便宜的海參可能泡發以後的量也比較少,反之,價格貴的海參不僅品質好,而且泡發率也是比較高的,所以,建議大家在購買幹海參時候尤其要注意這一點。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!