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佛手果可以直接生吃嗎

健康 更新时间:2025-02-07 18:07:00

  1、佛手果,一種甜中帶苦味的水果,一般不直接生吃,可以用來做成各種菜肴。

  2、佛手果怎麼吃

  (1)腌制佛手果幹

  食材:佛手果、白糖。

  步驟:切下幾根佛手果“手指”,洗淨後,放在陽台裡吹吹風,風幹一會兒。佛手果放入鍋中蒸10-20分鐘,中火就可以了。稍微晾涼後,裝入幹淨的玻璃瓶裡,然後撒上白糖,輕輕搖勻後。将玻璃放入冰箱裡冷藏5個小時,之後就可以開蓋即可了。

  (2)佛手果炒肉片

  食材:佛手果、豬瘦肉、芝麻油、生抽、鹽、白糖。

  步驟:佛手果洗淨哦,切片,豬肉也洗淨切片。鍋中放油,倒入豬肉炒香,倒入生抽,炒幾分鐘後。倒入佛手果,炒到食材基本上軟下來的時候,放入鹽和白糖調味。白糖不要放太多呢,裝盤後,就可以開吃了。

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