阿根廷紅蝦做法家庭版-tft每日頭條

阿根廷紅蝦做法家庭版

美食更新时间:2025-12-31 14:36:28

　　阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域純野生的大蝦，富含鎂鐵等元素，具有非常高的食療作用。因其野生深海，加上全身紅色，相對于國内蝦來說，很容易被大家接受阿根廷紅蝦，雖然大，但是因為頭部比較大，身子上的相對偏小，肉質鮮嫩潔白，價格也便宜，這是能在市場打開的原因今天我們做一道，蒜蓉粉絲蒸阿根廷紅蝦阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(1)

　　一.阿根廷船凍紅蝦肉質肥嫩潔白，鮮美韌勁，是不錯的刺身食材。（品質不好，來源不明的千萬不要生吃）

　　二.我們可以根據自己的口味選擇不同的烹制方法，可清蒸、紅燒、碳烤、椒鹽，鹽焗，芝士焗等，火鍋，煮湯也是不錯的選擇

　　三.我們今天做的蒜蓉粉絲蒸也很簡單

　　1.我們将粉絲涼水泡軟後切3公分段

　　阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(2)

　　粉絲切段

　　2切好的粉絲加入味極鮮，鹽味精，雞粉，胡椒粉，炸蒜蓉，香油拌勻

　　阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(3)

　　一定控幹水分

　　阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(4)

　　拌均勻

　　3.阿根廷紅蝦洗淨，去掉蝦腿，蝦槍，背部改刀，去除蝦線

　　阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(5)

　　阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(6)

　　去蝦爪

　　阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(7)

　　開背

　　4.挑出蝦線，清洗幹淨，将拌好的粉絲蓋在蝦背上

　　阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(8)

　　挑出黑色線

　　阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(9)

　　清洗幹淨

　　放入蒸鍋蒸制5分鐘，出鍋撒香蔥末，青紅椒末，潑油即可

　　阿根廷紅蝦做法家庭版（廚師長教你這樣做阿根廷紅蝦）(10)

　　蒜蓉粉絲蒸阿根廷紅蝦

　　營養價值 阿根廷紅蝦殼紅色靓，較高的營養豐富同時具有特别高的食療價值，提高人體的免疫力。

　　特有的天然的粉紅色蝦身，更好的保留了海蝦特有的鮮味，蛋白質及多種營養物質的含量是貝類食材無法比拟的，肉質細嫩滑爽、鮮香味美，更重要的是它是船上直接冷凍具有其他同類産品無法比拟的新鮮度。

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