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冰點草莓的腌制方法

汽車更新时间:2025-02-07 09:25:32

　　冰點草莓的腌制方法（冰點草莓--冰點車厘子--草莓的100種吃法--易上手網紅甜）(1)

　　新鮮的草莓和車厘子永遠都能做出超好吃的甜品！前段時間在網上看到了冰點草莓，立馬自己動手做了一下，分分鐘搞定！酸甜的草莓和車厘子，帶着甜甜的冰渣，咔嚓咔嚓的口感超好，就好像在吃鮮果版碎碎冰。冷凍之後的甜味突出，但是又不膩。如果再點綴上一點芝士奶蓋，簡直就讓人欲罷不能，吃到停不下來！

　　By Milqmor潮飲

　　用料

　　形象草莓 8顆新鮮車厘子 10-12顆白砂糖 14g

　　做法步驟

　　冰點草莓的腌制方法（冰點草莓--冰點車厘子--草莓的100種吃法--易上手網紅甜）(2)

　　1、将準備好的水果洗幹淨。

　　冰點草莓的腌制方法（冰點草莓--冰點車厘子--草莓的100種吃法--易上手網紅甜）(3)

　　2、切掉草莓的根蒂和去掉車厘子的核。

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　　3、将白砂糖倒入水果裡，讓每一顆水果都裹上白砂糖後，冰箱冷藏放置4-5小時。

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　　4、4-5小時後，當碗中有不少汁水後，從冰箱中取出并進行加熱。

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　　5、大火煮至沸騰後，調到中火繼續煮，直到汁水變濃稠（糖漿質感）後關火。

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　　6、倒入碗中，蓋上蓋子或者保鮮膜，放入冰箱冷凍過夜。

　　冰點草莓的腌制方法（冰點草莓--冰點車厘子--草莓的100種吃法--易上手網紅甜）(8)

　　7、然後就可以直接開吃啦！！加一點點芝士奶蓋也很好吃哦~

　　小貼士

　　- 糖的分量不建議減少，但是也可以根據自己買到的水果甜度調節。至少需要讓糖能夠裹住水果表面。 - 冷藏和冷凍時間可以根據實際情況加長。如果冷藏4-5小時後沒有出足夠的水分，可以再冷藏一會兒。

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