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白蘿蔔蓮藕排骨玉米湯做法

圖文 更新时间:2025-01-23 14:22:25

今天小飯桌給大家分享一道湯鮮味美,玉米甘甜可口的蓮藕玉米排骨湯。是一道非常養生滋補的湯,營養價值也很高,秋冬季的蓮藕也粉糯粉糯的,搭配排骨一起炖煮,滋補養生,一學就會,趕快試試吧。

【蓮藕玉米排骨湯】

白蘿蔔蓮藕排骨玉米湯做法(喝點蓮藕玉米排骨湯)1

食材:排骨,蓮藕,玉米,胡蘿蔔,姜,蔥,料酒。

做法:

1、小蔥切成蔥花,姜切成片,玉米切成小段,蓮藕去皮後切成片,胡蘿蔔去皮切成滾刀塊備用。

白蘿蔔蓮藕排骨玉米湯做法(喝點蓮藕玉米排骨湯)2

2、排骨切成小塊,冷水下鍋,加入姜片和一勺料酒,煮沸去除血水,撈出用冷水洗淨瀝幹。

白蘿蔔蓮藕排骨玉米湯做法(喝點蓮藕玉米排骨湯)3

3、鍋中倒少許油,放入蔥段姜片炒香,放入排骨煎至兩面金黃,倒入适量的清水,放入玉米,蓮藕,胡蘿蔔,大火煮沸後轉至小火慢炖四十分鐘,出鍋前加入少許鹽調味即可。

白蘿蔔蓮藕排骨玉米湯做法(喝點蓮藕玉米排骨湯)4

炖出來的湯非常濃郁,味道鮮美,常喝能強身健體,提高免疫力,全家人都喜歡吃。

白蘿蔔蓮藕排骨玉米湯做法(喝點蓮藕玉米排骨湯)5


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