每到深夜，肚子就會鳴聲抗議

都說睡前吃東西會長肉

作為一個意志堅定的人

小編總是強忍着沖動

拒絕肚子的“善意提醒”

然鵝，我并沒能瘦下來

01

睡前吃東西會不會胖

對于睡前吃東西會不會長胖，為了弄清這個疑問，小編特意請教了我院營養科的專家，他的結論是：任何不談計量，沒有特殊語境下的結論都是片面之詞。

通常人們認為睡前吃東西會發胖是因為睡覺的時候人的新陳代謝慢，卡路裡不能被身體“燃燒掉”，能量更容易轉化成脂肪囤積起來。其實，在晚上攝入的卡路裡和在白天攝入的卡路裡沒什麼兩樣。

變胖主要原因是一天中攝入的總熱量＞消耗的總熱量。如果晚上不進食，中午和下午吃很多，總量多了還是會胖的。

02

為啥唯我獨胖

明明我跟别人吃的差不多

為啥就比人家胖呢？

喝水都長肉的體質，顯然有些不科學

事實上，每個人的體質不同，對食物的分解和吸收也不相同。

一般來說，肥胖最主要的原因是營養攝入過多，過多攝入熱量，造成熱量堆積，轉變成脂肪，貯存于體内，造成肥胖。

但為什麼有些人無論怎麼吃就是不胖呢?　因為這些人群體内的代謝機能會将多餘的熱量分解掉，不會轉變成脂肪。如果體内代謝機能紊亂會導緻熱量消耗的降低，從而造成肥胖。

所以，吃東西的時間不是變胖的根源所在，而那些和小編一樣害怕長胖的人士也無需因噎廢食，晚上該吃還得吃。

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睡前怎麼吃

雖然睡前可以吃東西，但是并不是讓你口無遮攔，辛辣的食物會刺激腸胃，加重負擔，影響晚上睡眠。甜食、油炸食品熱量高，容易造成脂肪堆積。

選擇健康食物，才能緩解饑餓的同時還能保持優雅身姿，這裡小編給大家推薦幾種健康美味的睡前美食：

★★ 新鮮水果：像蘋果、西柚、猕猴桃、香蕉等都是不錯的選擇，充饑之餘還能補充維生素。

★★ 優質蛋白：睡前喝适量的酸奶和牛奶，帶來飽腹感的同時還有助于睡眠。

★★ 膳食纖維：燕麥、紅薯等富含膳食纖維的食品既能充饑也能幫助消化。

★★ 營養堅果：堅果富含不飽和脂肪酸，對人體健康大有裨益。

此外，睡前什麼時候吃也有講究，吃完立馬躺下不利于腸胃吸收，會導緻消化不良，降低睡眠質量，一般建議睡前60-90分鐘吃完加餐，給胃部一點消化時間。

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哪些因素導緻肥胖

當然，肥胖的原因多種多樣，除了吃的多，這些因素也是長胖的重要原因。

【飲食結構】

脂肪、糖類食品攝入過多，可導緻人體内脂肪沉澱、脂肪細胞增多引起肥胖。飲食中應量出為入，按照消耗的多少供給能量。一般來說，在年齡相同時，男人比女人消耗的熱量更多；青年比老年消耗能量多，體力勞動比腦力勞動耗能多；活動量越大耗能越多。

【運動量】

運動量減少會使我們消耗的能量更少，現代人吃完飯後喜歡看電視、玩手機，坐幾個小時後睡覺，這些都會使身體一點點胖起來，加強鍛煉能消耗多餘熱量，恢複健康身材。

【遺傳】

人體中存在多個肥胖基因，相當多的肥胖者都有一定的家族傾向，有1/3左右的肥胖者與父母肥胖有關。父母肥胖者其子女及兄弟姐妹間的肥胖也較多，這可能與遺傳基因有關，也可能與他們處于同一種不良生活習慣有關。

【環境】

在胚胎發育的過程中，專家發現了一種”胚胎編程“的現象：如果胎兒在母體内的營養狀況較差，會自動降低自身的新陳代謝水平，出生後如果攝入豐富的營養，則有可能發胖。

環境溫度對能量的消耗也有一定影響：維持體溫意味着能量的消耗。溫和的環境下人體保持體溫的能耗最少。研究表明：置身于27℃環境下的女性比身處22℃環境下的女性每天多消耗239kcal的熱量。

【疾病】

需要注意的是，有些肥胖是由疾病引起的。腦炎、腦瘤、關節炎或因生病而服用激素，這些都可能會引起内分泌紊亂，最終導緻肥胖。

【缺乏睡眠】

科學研究發現，每天睡眠不足7小時的人普遍比睡眠時間更長的人胖。這可能是因為睡眠不足影響了新陳代謝功能，使刺激食欲的激素增加，同時産生飽腹感的激素水平降低。

【精神狀态】

疾病、手術、離婚、分娩、閉經、辍學、處分等都可導緻心理失衡，可能攝食過多而導緻肥胖。

健康的生活飲食方式是關鍵

隻要保持攝入熱量＜消耗熱量

即使是吃貨，通過鍛煉消耗熱量

也能擁有辣眼身材

-End-

「有用就擴散」

專業指導丨鎮江一院營養科副主任、副主任醫師王秀華

資源來源丨鎮江一院營養科等

圖片來源丨百度圖庫等

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