活海參怎麼保鮮?首先用剪刀把鮮海參從參嘴口處剪開,去除内髒,徹底清洗幹淨;,接下來我們就來聊聊關于活海參怎麼保鮮?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
首先用剪刀把鮮海參從參嘴口處剪開,去除内髒,徹底清洗幹淨;
然後将洗淨的鮮海參放入開水中煮大約45分鐘;
接着将鮮海參放進淘米水中煮1-2小時後用冷水洗淨,浸泡在純淨水或冷水中兩天,中間注意幾次換水即可。
保存方法:将鮮海參用小塑料袋單獨包裝,放在冰箱冷凍室,食用時将海參用水化開即可。
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