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最簡單的涼拌洋蔥木耳

圖文 更新时间:2025-01-24 10:42:44

最簡單的涼拌洋蔥木耳?木耳中含有蛋白質,脂肪,胡蘿蔔素,B族維生素,鈣磷鐵等礦質元素,其營養豐富,益氣補血,活血涼血,潤肺鎮靜,經常食用能提高免疫力,排毒,養顔,今天做個清脆爽口的涼拌洋蔥木耳 ,下面我們就來說一說關于最簡單的涼拌洋蔥木耳?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

最簡單的涼拌洋蔥木耳(這道三高人一定喜歡涼拌木耳洋蔥)1

最簡單的涼拌洋蔥木耳

木耳中含有蛋白質,脂肪,胡蘿蔔素,B族維生素,鈣磷鐵等礦質元素,其營養豐富,益氣補血,活血涼血,潤肺鎮靜,經常食用能提高免疫力,排毒,養顔,今天做個清脆爽口的涼拌洋蔥木耳。

By 四葉草jkyc

用料

洋蔥 半個

木耳 15克

紅辣椒 2個

香油 1小勺

蒜 5瓣

香菜 1根

味達美臻品蚝油 1大勺

味達美醇香米醋 1大勺

做法步驟

1、準備好食材

2、幹木耳放入碗中加入清水泡發

3、将泡好的木耳洗淨去蒂切成小朵

4、鍋中燒水,水開後下入木耳焯水20秒

5、快速撈出放入涼水中

6、香菜切段,蒜切末,辣椒切圈

7、洋蔥切細絲打散

8、将木耳撈出和洋蔥一同放入盆中

9、放入香菜,蒜末和辣椒

10、加入1大勺米醋

11、加入1大勺蚝油

12、加入1小勺香油

13、拌勻

14、裝盤

15、一道操作簡單的涼拌木耳洋蔥

16、清脆爽口

小貼士

木耳焯水不易過久,撈出後一定要放入涼水中過涼,這樣口感爽脆 洋蔥不愛吃生的也可以開水焯一下

洋蔥的營養功效

洋蔥性溫,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。

1.殺菌

洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。

2.促進消化

可用于治療消化不良、食欲不振、食積内停等症。

3.降血壓降血脂

經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延緩衰老

洋蔥所含的抗氧化劑增強細胞的活力抗癌抗衰老。

5.補鈣

有助于增加骨密度防止骨質疏松。

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