秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法-tft每日頭條

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法

生活更新时间:2024-12-23 11:55:15

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）1

這是我比較喜歡的一道菜，除了做起來麻煩點，味道還是不錯的。

By 舒然寶貝❤️

用料

娃娃菜三顆
粉絲一小把
剁辣椒适量
蒜姜适量
蚝油适量
蒸魚豉油适量
鹽糖雞精适量
香菜适量

做法步驟

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）2

1、提前将粉絲泡好備用，清理幹淨的兩顆娃娃菜，切成瓣狀，根部保留。

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）3

2、鍋裡放好水，放點食用油，這樣可以完美的保持娃娃菜的漂亮顔色，水燒開放娃娃菜，燙30秒左右撈出。

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）4

3、撈出備用。

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）5

4、把蒜，姜，辣椒剁碎，備用。

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）6

5、鍋裡放點食用油，放入蒜姜末，加入蚝油，糖，鹽，雞精，炒香備用。

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）7

6、放一部分炒熟的姜蒜末放入綽好的娃娃菜裡，抓拌均勻備用。

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）8

7、再放一部分粉絲裡拌好。

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）9

8、擺好盤，放入鍋裡蒸10分鐘。

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）10

9、蒸好後，拿出，在上面放入最後一些姜蒜末，在上面淋上适量蒸魚豉油，再放點香菜在上面。

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）11

10、鍋裡倒入适量油，燒開淋上就可以啦。

小貼士

注意淋油時不要被燙到。

娃娃菜的營養功效

1.增強抵抗力：娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃：過炖煮後的娃娃菜有助于消化，因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進消化：娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便幹燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

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