秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法-tft每日頭條

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法

生活更新时间:2024-11-18 04:55:01

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）1

這是我比較喜歡的一道菜，除了做起來麻煩點，味道還是不錯的。

By 舒然寶貝❤️

用料

娃娃菜三顆
粉絲一小把
剁辣椒适量
蒜姜适量
蚝油适量
蒸魚豉油适量
鹽糖雞精适量
香菜适量

做法步驟

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）2

1、提前将粉絲泡好備用，清理幹淨的兩顆娃娃菜，切成瓣狀，根部保留。

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）3

2、鍋裡放好水，放點食用油，這樣可以完美的保持娃娃菜的漂亮顔色，水燒開放娃娃菜，燙30秒左右撈出。

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）4

3、撈出備用。

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）5

4、把蒜，姜，辣椒剁碎，備用。

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）6

5、鍋裡放點食用油，放入蒜姜末，加入蚝油，糖，鹽，雞精，炒香備用。

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6、放一部分炒熟的姜蒜末放入綽好的娃娃菜裡，抓拌均勻備用。

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）8

7、再放一部分粉絲裡拌好。

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）9

8、擺好盤，放入鍋裡蒸10分鐘。

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）10

9、蒸好後，拿出，在上面放入最後一些姜蒜末，在上面淋上适量蒸魚豉油，再放點香菜在上面。

秘制蒜蓉粉絲娃娃菜的做法（這道蒜蓉粉絲娃娃菜太銷魂）11

10、鍋裡倒入适量油，燒開淋上就可以啦。

小貼士

注意淋油時不要被燙到。

娃娃菜的營養功效

1.增強抵抗力：娃娃菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提升鈣質吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能将鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃：過炖煮後的娃娃菜有助于消化，因此最适合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進消化：娃娃菜能促進腸壁蠕動、幫助消化，防止大便幹燥，保持大便通暢的功效，也能預防矽肺（由于長期呼吸道吸入矽石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要症狀)乳腺癌、腸癌等疾病。

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