我家三天兩頭就要喝一回的菌菇湯，簡單又營養，孩子喝一次饞一次
一個西紅柿一種海鮮，三種菌菇做的湯，味道濃郁又鮮香，太好喝了
一種湯，裡面放了多種食材，三種菌菇，一種海鮮，還有提味增色的西紅柿。海鮮放的是海蝦，不需多，隻要兩三隻，就賦予菌菇湯與衆不同的味道。菌菇分别是香菇，金針菇，銀耳，每一種的口感都不同。香菇增味又綿軟，金針菇軟而韌，非常有嚼頭，銀耳脆脆的，西紅柿又給了湯酸甜滋味，一勺下肚，鮮香開胃。
最初做這個菜，其實是偶然。前段時間在家清理冰箱，發現這幾種食材各剩不多，索性将它一鍋煮了，沒想到效果出奇的好，孩子說他喜歡，讓我經常做，喝一次還饞下一次。所以說，有時的無意之舉，就有可能是美味一盤。您也可以經常将家中的食材進行超常規搭配，沒準也能發現不同的美味呢！下面把做法分享給大家：
所用食材：
香菇 金針菇 銀耳 西紅柿 蝦 蔥花 生抽 鹽
具體做法：
1香菇去蒂後切成片，金針菇洗淨去根部，銀耳撕成小朵，西紅柿去皮切成塊備用。銀耳我用的是鮮銀耳，所以沒有泡發，摘掉根部清洗後可用。
2鍋中放入适量的油，入西紅柿翻炒，西紅柿要炒軟炒碎炒成醬的狀态。建議大家用較熟的西紅柿，味道好，也容易炒成醬。
3加入适量的水，建議大家使用淨化水，我家用的是黃河水，水質較硬，所以一般用淨水壺淨化一下再用。
4加入各種菌菇和海蝦同煮。海蝦也可以在第一步時放入，先炒蝦再炒西紅柿，那樣味道更鮮，我在炒鍋時忘記了，所以在後面補放的，味道要略遜一點。
5湯煮沸後，轉中小火，再煮上兩分鐘，滴入少許生抽，加入鹽調味即可出鍋。
點綴點香蔥，美美的享用吧！
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