益生元是什麼有什麼好處?益生元( Prebiotics) 是指不易被消化的食品成分, 通過選擇性的刺激一種或幾種細菌的生長與活性, 而對寄主産生有益的影響, 從而改善寄主健康的物質它就像是有益菌的食物, 能促進人體内有益菌的生長, 同時抑制有害菌 大多數商業用益生元為寡糖,或稱低聚糖,更概括的說法是功能性低聚糖,如低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖等, 它們都具有健康腸道的作用 ,下面我們就來說一說關于益生元是什麼有什麼好處?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
益生元( Prebiotics) 是指不易被消化的食品成分, 通過選擇性的刺激一種或幾種細菌的生長與活性, 而對寄主産生有益的影響, 從而改善寄主健康的物質。它就像是有益菌的食物, 能促進人體内有益菌的生長, 同時抑制有害菌 。大多數商業用益生元為寡糖,或稱低聚糖,更概括的說法是功能性低聚糖,如低聚異麥芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖等, 它們都具有健康腸道的作用 。
含有益生元食品主要是酸奶、乳飲料和果汁飲料等。這些飲料一般在飯前或飯後喝, 能幫助消化, 排除體内毒素, 便秘的人長期飲用, 可以慢慢調節腸道, 緩解和治療便秘。另外, 益生元還被廣泛用于焙烤食品、谷物早餐、嬰兒食品等等。益生元在各類食品中已被廣泛應用, 消費者對其認知度雖不如益生菌高, 但随着益生元促進腸道健康的功能已獲得越來越多的科學數據支持, 益生元的市場正在呈現良好的增解兒童營養不良。
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