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空氣炸鍋烤雞爪的做法

生活 更新时间:2025-01-10 21:13:10

空氣炸鍋烤雞爪的做法?準備雞爪、生抽、蚝油、鹽、老抽、料酒、材料包(桂皮 八角 香葉 小茴香等等一類)、燒烤料、孜然粉、蔥姜蒜,下面我們就來聊聊關于空氣炸鍋烤雞爪的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

空氣炸鍋烤雞爪的做法(空氣炸鍋烤雞爪怎麼做)1

空氣炸鍋烤雞爪的做法

準備雞爪、生抽、蚝油、鹽、老抽、料酒、材料包(桂皮 八角 香葉 小茴香等等一類)、燒烤料、孜然粉、蔥姜蒜。

雞爪洗幹淨,把指甲切掉,放到水中泡一會血水。

把 蔥姜蒜和料酒 老抽 生抽 鹽 耗油調成汁,放入雞爪,用手把它拌勻,然後蓋上保鮮膜,放在冰箱30分鐘以上。

鍋裡放姜片,還有材料包煮開,放入腌制好的雞爪,注意,腌制雞爪的汁不要倒掉,直接倒在鍋裡一起煮。

大約煮40-50分鐘,具體看一下湯汁比較濃,雞爪開始破皮脫骨就可以關火。

拿出準備好的燒烤料撒在雞爪上,放在空氣炸鍋大約180度10分鐘左右,就可以了。

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