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如何做面包

生活 更新时间:2024-08-17 00:15:58

如何做面包?500克面粉加20克奶粉、60克白糖、8克耐糖酵母、6克鹽、280毫升水、2個雞蛋,攪成絮狀揉成面團,搓揉摔打出手套膜,加50克黃油揉搓摔打成光滑面團,醒發1小時,戳小洞不回縮,取出分成劑子滾圓,放烤盤蓋保鮮膜2次醒發半小時,刷上攪散的蛋液,撒上芝麻,烤箱上下火190度烤25分鐘,蓋錫紙烤好即可,現在小編就來說說關于如何做面包?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何做面包(做面包方法)1

如何做面包

500克面粉加20克奶粉、60克白糖、8克耐糖酵母、6克鹽、280毫升水、2個雞蛋,攪成絮狀揉成面團,搓揉摔打出手套膜,加50克黃油揉搓摔打成光滑面團,醒發1小時,戳小洞不回縮,取出分成劑子滾圓,放烤盤蓋保鮮膜2次醒發半小時,刷上攪散的蛋液,撒上芝麻,烤箱上下火190度烤25分鐘,蓋錫紙烤好即可。

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