燴三鮮菇的家常做法?準備好黃陂肉丸、肉糕、魚丸 黑木耳、香菇、黃花菜提前泡發,洗淨備用 ,我來為大家講解一下關于燴三鮮菇的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
準備好黃陂肉丸、肉糕、魚丸。
黑木耳、香菇、黃花菜提前泡發,洗淨備用。
胡蘿蔔切薄片,黑木耳、香菇分别切小塊備用。
黃花菜系個結備用。
澱粉用冷水調勻;香蔥洗淨切細粒備用。
倒中油熱,爆香蔥粒。
倒入胡蘿蔔片、黑木耳和香菇,炒勻。
倒入黃花菜,炒勻。
倒入黃陂三鮮,簸勻。
加入一碗高湯,簸勻;煮3分鐘。
加入鹽,簸勻。
加入胡椒粉,簸勻。
淋入澱粉汁,待充分糊化後,簸勻。
加入蔥花,簸勻。
轉入鍋仔煮開,帶酒精爐上桌,邊加熱食用味道更鮮。
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