奶酪棒如何做餅幹?準備好食材和份量黃油和奶油奶酪,切小塊放到軟化,下面我們就來說一說關于奶酪棒如何做餅幹?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備好食材和份量黃油和奶油奶酪,切小塊放到軟化。
加入細砂糖和鹽打發到體積變大,顔色變白分3次加入雞蛋黃,每次充分吸收再加下一個。
黃油和奶酪、雞蛋打發順滑的狀态過篩加入低筋面粉和奶粉。
用刮刀翻拌到沒有幹粉金盤裡墊一張油紙,放入面團用擀面杖擀平。
用叉子在面團上戳出小洞洞。
面團放入預熱好的烤箱中下層,上火165下火160烤20分鐘,取出放到不燙手,切成小塊餅幹。
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