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膳食纖維的副作用

生活更新时间:2024-07-01 15:46:22

膳食纖維的副作用?便秘或腹瀉過量的膳食纖維會導緻便秘或腹瀉膳食纖維是吸收胃腸道中水分的大塊纖維，身體中沒有足夠的液體或者沒有攝入足夠的液體，可能會導緻胃腸道脫水，從而導緻纖維硬化并且難以通過糞便當膳食纖維主要是可溶性纖維（如燕麥片，豆類，蘋果或藍莓中的膳食纖維）時，這種情況尤為常見，下面我們就來聊聊關于膳食纖維的副作用?接下來我們就一起去了解一下吧!

膳食纖維的副作用

便秘或腹瀉。

過量的膳食纖維會導緻便秘或腹瀉。膳食纖維是吸收胃腸道中水分的大塊纖維，身體中沒有足夠的液體或者沒有攝入足夠的液體，可能會導緻胃腸道脫水，從而導緻纖維硬化并且難以通過糞便。當膳食纖維主要是可溶性纖維（如燕麥片，豆類，蘋果或藍莓中的膳食纖維）時，這種情況尤為常見。

但是當攝入由小麥，玉米麸，西蘭花和西紅柿中的不溶性纖維時，可能會出現相反的症狀，如腹瀉和稀便。雖然在飲食中加入不溶性纖維可以很好治療便秘，但過多食用此類纖維會導緻腹瀉和稀便，特别是如果突然加大攝入量的時候。

腹脹。

攝入太多膳食纖維也會産生令人不舒服的症狀，如腹脹和過量産生的氣體。這種情況最常發生在吃太快或吃太多膳食纖維時，因為大部分膳食纖維在穿過胃腸道時不會被消化或分解。結果，生活在結腸中的細菌消化了一些剩餘的膳食纖并産生氣體等副産物。

腹痛。

随着排便，氣體和腹脹等變化，膳食纖維過多也會出現腹部痙攣，這是由于過多的膳食纖維導緻消化減慢或停止。

礦物質缺乏。

膳食纖維是一種結合劑，意味着它還可以與營養素結合，并在身體有機會吸收它們之前就消耗了它們，這個過程最常影響鐵，銅，鋅和鈣的吸收。根據一些研究，可以通過确保攝入足量的維生素C和動物蛋白來解決這一問題。

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