白菜豆腐三鮮湯正宗做法-tft每日頭條

白菜豆腐三鮮湯正宗做法

生活更新时间:2025-11-29 08:55:04

大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常菜供大家參考。

家常便宜的白菜做成湯更好吃，冬天天冷，做一鍋白菜湯吧，比煮粥都簡單，還節省時間，喜歡做飯的朋友可以嘗試一下。

今天分享一個香菇白菜湯的做法，可以先收藏。

白菜豆腐三鮮湯正宗做法（幾片白菜三個雞蛋）1

首先我們準備一個小盆，抓入一把枸杞子清水泡上。

白菜豆腐三鮮湯正宗做法（幾片白菜三個雞蛋）2

大白菜去根以後，用手把白菜葉撕成一片一片的白菜片，用手撕的白菜葉邊緣不規則比刀切的入味。

香菇用手掰成小塊倒入清水清洗。

白菜豆腐三鮮湯正宗做法（幾片白菜三個雞蛋）3

準備一個小盆，打入三個雞蛋，加入食鹽2克，用筷子快速攪散。

白菜豆腐三鮮湯正宗做法（幾片白菜三個雞蛋）4

切兩根香菜葉，出鍋時點綴一下湯色。

白菜豆腐三鮮湯正宗做法（幾片白菜三個雞蛋）5

食材準備好以後，我們把雞蛋煎一下，鍋内燒油，熱油充分滑鍋以後，倒出熱油，倒入涼油

熱鍋涼油雞蛋不會粘鍋，雞蛋倒入鍋内，快速晃動鍋，把雞蛋一面煎至金黃。翻一下鍋，煎另一面，雞蛋兩面都煎至金黃。

白菜豆腐三鮮湯正宗做法（幾片白菜三個雞蛋）6

鍋内加入清水，清水的量稍多一點。

白菜豆腐三鮮湯正宗做法（幾片白菜三個雞蛋）7

水燒開以後，倒入白菜和香菇，加入雞粉4克（2勺子），雞汁2克，攪拌化開調料，小火煮3分鐘左右。

白菜豆腐三鮮湯正宗做法（幾片白菜三個雞蛋）8

湯汁煮至粘稠時，倒入泡過水的枸杞子，再煮一分鐘左右，就可以起鍋倒在盆中。

白菜豆腐三鮮湯正宗做法（幾片白菜三個雞蛋）9

最後倒入一點芝麻香油，撒上幾根香菜就可以食用了。

白菜豆腐三鮮湯正宗做法（幾片白菜三個雞蛋）10

一盆清淡養胃的香菇白菜湯就做好了，非常簡單經濟實惠，幾分鐘就能做一鍋。

我是阿飛，感謝大家對第一美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯還沒有關注第一美食的朋友别忘記點點關注。阿飛感謝大家觀看。

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