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海螺澆飯做法

生活 更新时间:2024-12-26 18:15:23

海螺澆飯做法?将鮑魚内髒去除,清洗幹淨,外殼用牙刷刷淨,入開水鍋中蒸3分鐘左右備用,今天小編就來說說關于海螺澆飯做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

海螺澆飯做法(制作的技巧有什麼)1

海螺澆飯做法

将鮑魚内髒去除,清洗幹淨,外殼用牙刷刷淨,入開水鍋中蒸3分鐘左右備用。

西蘭花入開水中焯熟過涼開水待用。

鍋熱下少許油,将鮑魚汁和老抽,番茄醬,适量高湯或者清水,蒸好的鮑魚,水澱粉混合入鍋内燒開勾成芡。

取一碗米飯倒扣在盤子,碼上西蘭花即可。

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