tft每日頭條

 > 健康

 > 吃幾種食物可以預防老年癡呆

吃幾種食物可以預防老年癡呆

健康 更新时间:2024-09-06 08:19:29

吃幾種食物可以預防老年癡呆(常吃腐竹有助預防老年癡呆)1

您的位置:熱點時訊> 養生,常吃腐竹有助預防老年癡呆

導讀:腐竹具有良好的健腦作用,它能預防老年癡呆症的發生。這是因為,腐竹中谷氨酸含量很高,為其他豆類或動物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大腦活動中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂還能降低血液中膽固醇含量,有防止高脂血症、動脈硬化的效果。源自

養生常吃腐竹有助預防老年癡呆

營養學資料表明,每100克豆漿、豆腐、腐竹的蛋白質含量分别為1.8克、8.1克、44.6克;而水分含量則是96克、82.8克、7.9克。不難看出,腐竹含蛋白質豐富而含水量少,這與它在制作過程中經過烘幹,吸收了其精華,濃縮了豆漿中的營養有關。

腐竹的營養價值雖高,但有些人如腎炎、腎功能不全者較好少吃,否則會加重病情。糖尿病,酸中毒病人以及痛風患者或正在服用四環素、優降靈等藥的病人也應慎食。

(免責聲明:本網站轉載文章僅為傳播更多信息之目的,凡在本網站出現的信息,均僅供參考。本網站将盡力确保所提供信息的準确性及可靠性,但不保信息的正确性和完整性,且不對因信息的不正确或遺漏導緻的任何損失或損害承擔責任。)

此文是互聯網轉載内容,本站隻進行轉載發布,内容僅供參考,具體治療及選購請咨詢醫生或相關專業人士。您若對該稿件内容有任何疑問或質疑,請即與我們聯系,我們會迅速給您回應并做處理。電話:010-52897673

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved