蔥油雞的家常做法-tft每日頭條

蔥油雞的家常做法

生活更新时间:2024-11-24 12:00:57

蔥油雞的家常做法?用料：雞半隻、食鹽1小勺、姜2片、小蔥50克、蔥油1.5湯匙，我來為大家科普一下關于蔥油雞的家常做法?以下内容希望對你有幫助!

蔥油雞的家常做法

用料：雞半隻、食鹽1小勺、姜2片、小蔥50克、蔥油1.5湯匙。

把農家雞洗淨，抹一層薄薄的鹽，在蒸盤上放上姜片和小蔥。再把雞放在姜蔥的上面。

蒸鍋放入水煮沸，放入準備好的雞，蓋上蓋子大火蒸8分鐘，蒸8分鐘後，拿出放涼再斬件，放在大碗裡。

準備好蔥粒，蒸雞的汁水留着，這是原汁原味的雞湯。在炒鍋裡放入蔥油，并放少量的鹽炒幾下。把蒸雞的汁水倒入炒鍋裡，并放入準備好的蔥粒，蔥粒煮沸立即倒入盛有雞塊的大碗裡。

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