我很喜歡吃三文治,因為方便快捷又好吃,放自己愛吃的,怎麼搭配都行。 食材中雞蛋寫的是一個,其實我用了一個雞蛋 一個雞蛋白,所以圖片看起來會有些多。 早餐吃雞蛋黃納豆了,多出了雞蛋白、就順便一起炒啦。
By RUMI醬
1、雞蛋、黑胡椒、鹽等攪拌均勻,然後一邊炒熟一邊整理成方形;
2、所有食材事先準備好;
3、将蛋黃醬和芥末籽醬混合攪拌均勻;
4、然後均勻的塗抹在吐司片上,然後将事先準備好的食材依次放在其中一片吐司上面: 生菜—雞蛋—火腿片—芝士片;
5、用保鮮膜包住再切;(包住後盡量靜止5分鐘左右再切,比較穩定。)
6、切開後的樣子;
7、今早起晚了,沒有靜止5分鐘再切,所以有些松散,但拍完照後重新包上保鮮膜,待中午吃的時候不會松散了。
蛋黃醬和芥末籽看個人口味來放。
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