香椿保存方法?按照香椿:鹽=10:1的比例,将香椿與鹽混合腌制,腌制3小時後翻動香椿,接着繼續腌制3小時撈出,下面我們就來說一說關于香椿保存方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
按照香椿:鹽=10:1的比例,将香椿與鹽混合腌制,腌制3小時後翻動香椿,接着繼續腌制3小時撈出。
用保鮮袋裝好腌制的香椿,紮緊封口,将其放入冰箱冷凍室中進行速凍,香椿凍結後,轉移至冷藏室。也可以使用熱水沖燙香椿後,将香椿包裝好放入冷藏室中保存。
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