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洋芋粉蛋皮怎麼做

生活 更新时间:2024-08-29 01:31:11

洋芋粉蛋皮怎麼做?土豆洗淨去皮土豆切小塊、蔥切蔥花,下面我們就來聊聊關于洋芋粉蛋皮怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

洋芋粉蛋皮怎麼做(關于洋芋粉蛋皮怎麼做)1

洋芋粉蛋皮怎麼做

土豆洗淨去皮。

土豆切小塊、蔥切蔥花。

鍋中放适量油。

放土豆入鍋煎,直到煎熟,表面微微焦黃。

放米飯。

放包飯醬。

放幾滴番茄醬,不要太多哈。

不停大火拌炒,米飯入味。

根據自己口味放黑胡椒。

撒歐芹(選用)。

放蔥花,再略加拌炒。

盛出炒好的米飯。

将鍋子清水沖洗下,擦幹。

雞蛋打勻,最好是用濾網過一下,去掉小氣泡,這樣煎出的蛋皮更好哈。

沖洗好的鍋子擦幹,不放油。

兩勺蛋液,晃下鍋子,讓蛋液均勻點。

開火,大火至蛋皮邊邊起焦,用手翻面熱2-3秒,出鍋,煎好的四張蛋皮。

取一張蛋皮。

放入炒好的土豆飯。

根據自己的喜好,放點番茄醬。

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