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蜂王漿的鑒别方法

生活 更新时间:2024-08-01 02:27:58

蜂王漿的鑒别方法?聞氣味 真蜂王漿有一股酸味,還伴有一股辛辣的味道,并且很濃而假蜂王漿聞起來則有一股香甜的味道,感覺就像是蜜糖一樣,接下來我們就來聊聊關于蜂王漿的鑒别方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蜂王漿的鑒别方法(蜂王漿如何鑒别)1

蜂王漿的鑒别方法

聞氣味

真蜂王漿有一股酸味,還伴有一股辛辣的味道,并且很濃。而假蜂王漿聞起來則有一股香甜的味道,感覺就像是蜜糖一樣。

嘗味道

真蜂王漿的味道很特殊,有一絲絲的苦澀感,還微微的發酸,吃起來不如蜂蜜的香甜。所以在辨别真假蜂王漿的時候,如果吃起來沒有苦澀和酸酸的感覺,隻是甜甜的,那麼這肯定是摻了假的蜂王漿。

看狀态

新鮮的真蜂王漿是乳白色的,接近半透明黃的一種漿物,看起來稠稠的,如果你發現蜂王漿非常稀,并且最上邊會漂浮一些氣泡的話,這肯定是假蜂王漿,因為真的蜂王漿是不會出現這種情況的。

測酸堿

在辨别真假蜂王漿時,如果手邊有碘酒的話,是再好不過的,因為碘酒可以來檢測蜂王漿的真假。因為真蜂王漿在遇上碘酒時,顔色會變成紅色或者是黃色。而摻了澱粉或者摻了牛奶的假蜂王漿在遇到碘酒後,顔色則會變藍色。

攪純度

這種方法也需要準備一些堿性液體,然後把蜂王漿倒入20%純度的堿性液體,充分的均勻攪拌,如果全部融合了,最上層也沒有任何的漂浮物,這說明是真的蜂王漿。相反,如果不能充分融合,且有漂浮物,那就是假的蜂王漿了。

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