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白茶的種類有哪些

生活更新时间:2024-11-14 09:07:35

白茶的種類有哪些?白茶的品種有4種，壽眉、貢眉、白牡丹、白毫銀針白牡丹采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶的一芽二葉為原料制作而成；貢眉和壽眉是以菜茶茶樹的一芽二三葉制成，梗葉兼具，特點為醇；白毫銀針是以肥壯芽頭為原料制作而成，形狀似針，白毫密被，接下來我們就來聊聊關于白茶的種類有哪些?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

白茶的種類有哪些

白茶的品種有4種，壽眉、貢眉、白牡丹、白毫銀針。白牡丹采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶的一芽二葉為原料制作而成；貢眉和壽眉是以菜茶茶樹的一芽二三葉制成，梗葉兼具，特點為醇；白毫銀針是以肥壯芽頭為原料制作而成，形狀似針，白毫密被。

白茶主要産區在福建福鼎、政和、柘榮、武漢新洲舊街、蕉城天山、松溪、建陽、雲南景谷、等地。基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰幹）、揀剔、複火等工序。雲南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質的關鍵工序。

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