青蝦挑蝦線方法?可以通過青蝦的尾巴來去除蝦線做法很簡單,隻需要把中間的那片尾巴抽掉,蝦線就能整根拉出來了或者還可以用一隻手将蝦背彎成弧形,然後另一隻手用牙簽從蝦尾數第三、四節處下去,紮到肉類後将蝦線挑出即可,下面我們就來聊聊關于青蝦挑蝦線方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
可以通過青蝦的尾巴來去除蝦線。做法很簡單,隻需要把中間的那片尾巴抽掉,蝦線就能整根拉出來了。或者還可以用一隻手将蝦背彎成弧形,然後另一隻手用牙簽從蝦尾數第三、四節處下去,紮到肉類後将蝦線挑出即可。
蝦在活着的情況下最容易去蝦線,掐住蝦的脖子,然後再将頭和蝦線一起拽出。這樣可以在最短的時間内徹底的清除蝦背部的蝦線。
可以說去除蝦線的最好方法就是利用牙線,用牙簽去蝦線的方法很簡單,隻需要用牙簽從蝦身的倒數第一節與倒數第二節中間穿過,然後向上挑斷蝦線即可。用牙簽挑斷蝦線後還應該再捏住斷開的線頭,然後徹底的抽出蝦線,這樣就可以放心食用了。
一般在蝦頭中間有凸起的刺,這個時候隻需要用剪刀在刺的位子剪一個口子,接着再用剪刀的平面把整個腦子挑出來,這個時候蝦線就會整根被扯出來了。這種方法不僅可以輕松去蝦線,同時還可以保持整個蝦的完整。
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