導語：路邊常見的“倒鈎草”，根部價值高，懂它的老人遇見都會挖些帶回家

農村植物千千萬，相信在農村生活的朋友多多少少也會認識一些。尤其是那些長得比較特别的植物，更是讓人印象深刻。其實，在衆多植物當中，對我印象較深的植物除了那些可以吃的野果，就是小時候幹活時經常會被它們弄傷的植物。

比如人見人厭的鬼針草、葎草、杠闆歸、金剛藤、馬鞭草等，這些植物由于身上長滿了刺，小時候經常被刺傷，所以到現在看到它們都還心生害怕。

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但是，任何植物都有它生存的價值，有些植物全身長滿了刺，令農民頭痛不已。不過它的價值卻非常高，比如今天我們分享的這種植物，它就是一種讓人十分讨厭價值卻非常高的植物，這種植物我們叫它倒鈎草。

倒鈎草之所以叫倒鈎草，這是因為它的種子長着一排排的倒鈎刺，故而得名倒鈎草。也正因為這種倒鈎刺大家對它是深惡痛絕，遠遠看到就會繞道走，若是不小心碰到它的鈎刺就好像被針紮了一樣，真的是疼痛不已。

其實，倒鈎刺的學名叫做土牛膝，因其節上有一個膨大的結節，猶如牛的膝蓋故而得名土牛膝。關于它的别名還有很多，比如大家非常熟悉的倒扣草、倒梗草、鐵馬鞭、倒刺草等都是它的大名。

倒鈎草為苋科牛膝屬多年生草本植物，多生于路邊、荒地、空曠地、山坡疏林等地，在我國的廣東、廣西、四川、貴州、雲南、湖南、江西、福建、台灣等多種地區均有分布，尤其是在南方地區較多。

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說起倒鈎草，我想很多在農村生活過的朋友都被它刺傷過，很令人讨厭。但是懂它的人卻把它當“寶貝”，因為它的根部價值珍貴，不僅滋補效果很好，而且還是一味功效卓越的中藥材。

倒鈎草的根部用來煲湯很滋補，懂它的老人遇見都會挖些帶回家，用來煲老母雞、老鴨湯、排骨湯、鴿子湯等，味道鮮美可口，而且營養豐富，對身體有很好的保健功效。

早在《本草綱目》書中就有記載：“滋補之功如牛之力”，這裡說的就是倒鈎草的根部，它的滋味效果不能小視。就好像大家非常熟悉的刺苋，它也是渾身是刺，根部卻有“土人參”之稱，滋補效果顯著。

倒鈎草其藥用根部，具有清熱解表、活血化瘀、利尿通淋的功效，可用于痛經、閉經、月經不調、風濕疼痛、外感發熱、咽喉腫痛、濕熱帶下、小便不利，疖瘡瘍腫、跌打腫痛等多種病症。

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沒想到這種人見人厭的倒鈎草作用竟然這麼多吧，所以老一輩人常說：“民間無閑草，用對皆是寶”。有些植物雖然令大家非常讨厭，但是價值卻非常高，隻是很多人不知道。

各位朋友，你們家鄉有這種倒鈎刺嗎？它是農村路邊十分常見的一種野生植物，雖長滿了倒鈎刺，但是根部價值高，用來炖湯很滋補，懂它的老人遇見都會挖些帶回家。若你家鄉也有，請重視！

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