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做燒麥的糯米要泡多久

生活更新时间:2024-11-19 13:30:55

做燒麥的糯米要泡多久?做燒麥的時候，糯米需要浸泡的時間可以根據自己的需求來做适當地調整，但是一般基礎時間是在2小時左右，2小時的時間才能夠才糯米吸收到水分，能夠起到泡水的效果，下面我們就來聊聊關于做燒麥的糯米要泡多久?接下來我們就一起去了解一下吧!

做燒麥的糯米要泡多久

做燒麥的時候，糯米需要浸泡的時間可以根據自己的需求來做适當地調整，但是一般基礎時間是在2小時左右，2小時的時間才能夠才糯米吸收到水分，能夠起到泡水的效果。

糯米并不是浸泡的時間越長越好，浸泡的時間越久，其吸水程度就會比較大，蒸煮出來的糯米則會比較軟，口感會比較粘，這個時候再與食材攪拌會比較困難，而且制作出來的燒麥口感也會比較糯，并不是很好吃。

所以建議糯米最好不要浸泡超過6個小時，最好是能夠保證在6個小時以内，這樣蒸煮出來的燒麥口感不會太糯，也不需要在蒸煮的時候特别注意火力大小會影響糯米的軟爛程度。

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