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黑椒蘑菇雞柳步驟

生活更新时间:2025-01-22 09:15:30

黑椒蘑菇雞柳步驟?食材：雞腿3隻、杏鮑菇300克、青椒20克、紅椒15克、蔥頭2個、蒜2瓣、姜1小塊、小蔥3根、醬油2湯匙、澱粉少許、料酒1湯匙、現磨黑椒适量、鹽适量、油适量，下面我們就來說一說關于黑椒蘑菇雞柳步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

黑椒蘑菇雞柳步驟

食材：雞腿3隻、杏鮑菇300克、青椒20克、紅椒15克、蔥頭2個、蒜2瓣、姜1小塊、小蔥3根、醬油2湯匙、澱粉少許、料酒1湯匙、現磨黑椒适量、鹽适量、油适量。

雞腿去骨。

切細條狀後加鹽、料酒、澱粉、少量油拌勻腌制一會兒。

蔥頭、青紅椒、姜蔥蒜等備好。

杏鮑菇切小塊。

鍋中熱油，放入杏鮑菇炒出水分。

再煎至金黃，盛出待用。

留油，放入雞肉滑炒變色先盛出。

把蔥姜蒜及蔥頭炒出香味。

調入鹽、醬油，再磨入黑椒碎炒均勻

加入青紅椒翻炒就可以出鍋裝盤。

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